Nuestra familia en la actualidad es la cuarta generación que seguimos elaborando jamones ibéricos.
Nuestro secadero de jamones y paletas ibéricas está situado en pleno corazón del Valle de los Pedroches (Córdoba), exactamente en Hinojosa del Duque localidad de la provincia de córdoba y de la comarca de Los Pedroches. Nuestra comarca de Los Pedroches cuenta con el mayor encinar de España, y además disponemos de un clima único en nuestro país para la curación perfecta de nuestros jamones y paletas ibéricas en bodegas naturales, aprovechando la climatología de la zona.
Por todo ello podemos ofrecerle productos de raza ibérica con el mejor de los alimentos, las bellotas de nuestras dehesas, procedentes de encinas centenarias. La elaboración artesanal del jamón ibérico por nuestra parte, hace de este un rico manjar de sabor intenso y agradable.
Somos una empresa 100 % familiar y artesanal, seguimos la tradición de nuestros padres y abuelos, elaborando jamones desde 1948. En la actualidad mezclamos nuestras formas de elaboración artesanales pero además sumándole una mejora tecnológica, para garantizar la trazabilidad de nuestros productos.
En la actualidad y desde hace ya 8 años nuestra empresa esta apostando mucho por la venta online. Nuestra tienda online Megustaeljamon.com lleva ya 10 años en funcionamiento y cada vez es un canal de ventas más importante para nosotros, por la sencillez y por que el cliente de esta manera puede disfrutar de un buen jamón ibérico directo del productos a unos precios mas económicos.